近年来，随着科技的发展和进步，受到越来越多欢迎的是生物技术和生物工程。它们是一种新兴学科，集生物、化学、工程技术和数学等多学科于一体，以及泛称的新技术，其技术在国内外得到了很大的发展和应用。
生物技术是将特定功能的生物分子或者细胞，通过对其特定机械和功能进行调控的技术，而生物工程是将生物产物和相关生物技术与其他工程技术结合在一起的新兴技术。它们均采用生物学和其他科学技术手段，运用物理、化学和工程技术，将极为复杂的生物体分成各种细节，并通过调控来实现价值的落地和改造。
生物技术和生物工程在众多领域都有着巨大的应用潜力，比如，基因重组技术和PCR生物技术可以鉴定、诊断和检测疾病，以及研究和开发新型基因疫苗；蛋白质工程可以在蛋白质具体功能机制及异常表达机制研究的基础上，开发出新的生物药物和诊断试剂；分子细胞工程则可以解决植物关于器官发育、病原体侵染、氮素使用效率和抗逆性等复杂问题；还有微生物工程等等。
总的来说，生物技术和生物工程为解决各类生物问题提供了极有效的手段，它们正逐渐发挥着巨大的作用，使科技发展取得更大的成果，改善着世界各国的健康水平和生活质量。
